نصائح صحية هامة يجب تذكرها أثناء إفطار رمضان
قد لا يمارس بعض الأشخاص خلال شهر رمضان أي نشاط بدني ويتناولون وجبات غير صحية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتغير مستوى الدهون في الدم.
لذلك اقترحت براشي تشاندرا، أخصائية التغذية في مقابلة مع HT Lifestyle، “كسر الصيام عن طريق تناول بضع قطع من الفواكه المجففة المنقوعة (التمر والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) ومشروب مثل ماء جوز الهند / اللبن الرائب / الحساء الطازج / عصير الفاكهة / عصير الليمون الحلو والمالح.
وبالنسبة للوجبات الرئيسة، أوصت بضرورة تضمين وجبة تحتوي على كمية جيدة من الخضروات والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة.
وسلطت براتشي تشاندرا الضوء على بعض النقاط التي يجب تذكرها أثناء الصيام:
يجب إعداد الأطباق التي يتم تحضيرها خلال الوجبتين مع مراعاة كثافة العناصر الغذائية وتنوعها.
ويمكنك إضافة معجون المكسرات المنقوع مسبقًا، أو مسحوق الفول السوداني منزوع الدهن، أو جوز الهند الطازج، أو مسحوق البذور المحمصة، أو دقيق الصويا، أو الدقيق الأسمر، أو مجموعات الطعام وما إلى ذلك لتعزيز القيمة الغذائية للأطعمة.
ابدأ وجباتك بالخضروات والبراعم، ثم تناول الأطعمة العادية.
وإذا كنت تشتهي الحلويات، فنصحت الخبيرة باختيار الحلويات الصحية المصنوعة في البيت.
طهي الطعام باستخدام طرق تحافظ على العناصر الغذائية، فلا تفرط في طهي الطعام.
تضمين الدهون الصحية غير المشبعة مثل زيوت البذور المعصورة على البارد والأفوكادو والزيتون والأسماك الدهنية.
تجنب تناول الأطعمة المالحة للغاية مثل رقائق البطاطس والمخللات والصلصات لأنها تزيد العطش.
تضمن الوجبات بمجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية والخضروات الطازجة.
تجنب الأطعمة الثقيلة: يجب تجنب الأطعمة مثل الوجبات الخفيفة المقلية، والسكريات والحلويات الزائدة، أو الأطعمة المصنعة، واللحوم الدهنية، والبوري وما إلى ذلك بشكل عام لأنها قد تجعلك تشعر بالخمول، وتسبب عسر الهضم والانتفاخ.
حافظ على رطوبة جسمك: شرب كميات كبيرة من الماء للحفاظ على رطوبة جسمك أثناء الصيام.
الاعتدال: في حين أنه من المهم تناول الأطعمة المغذية أثناء الصيام، فمن المهم أيضًا تجنب الإفراط في تناول الطعام.
اختر الأطعمة الكاملة: اختر الأطعمة الكاملة البسيطة التي يسهل هضمها وتوفر الطاقة المستدامة طوال اليوم.
يستغرق الجسم بعض الوقت للتكيف مع الروتين الجديد ونمط الأكل الجديد، إذا تم القيام بذلك بشكل صحيح، فإن الصيام سيساعد في تجديد شباب الجسم.
إليك بعض النصائح الصحية الهامة التي يجب تذكرها أثناء إفطار رمضان:
بدء الإفطار بالتمر والماء
التمر والماء:تناول التمر مع كوب إلى كوبين من الماء بعد الصيام، حيث يساعد التمر في إعادة توازن السكريات في الدم، ويُعد مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات
الانتظار قبل تناول الوجبة الرئيسية: انتظر لمدة 10-15 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية لتجنب التخمة وعسر الهضم
تناول وجبة متوازنة
الشوربة والسلطة: ابدأ بالشوربة والسلطة لتوفير الفيتامينات والمعادن اللازمة
البروتين والكربوهيدرات: تناول مصدر بروتين مثل الدجاج أو البيض، مع كربوهيدرات معقدة مثل الأرز أو المعكرونة الكاملة[
الفاكهة: أضف فاكهة طازجة لتحصل على الفيتامينات والألياف
شرب الماء بكمية كافية
شرب الماء: اشرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور لتعويض السوائل المفقودة
تجنب المشروبات الكافينية: تجنب القهوة والشاي والكولا لأنها تزيد من التبول وتؤدي إلى الجفاف
تجنب الأطعمة غير الصحية
الأطعمة المقلية والدهنية: ابتعد عن الأطعمة المقلية والغنية بالدهون والملح لأنها تزيد من السعرات الحرارية وتسبب العطش
الحلويات الغنية بالسكر: قلل من تناول الحلويات التي تحتوي على السكر، واختر بدلًا منها الفواكه الطازجة
ممارسة التمارين الرياضية
التمارين بعد الإفطار: ممارسة التمارين الرياضية بعد الإفطار بساعتين أو قبل السحور بساعة لتحسين الهضم وتعزيز الصحة العامة
الاهتمام بالنوم
الحصول على قسط كافٍ من النوم:** احصل على 7-8 ساعات من النوم يوميًا لضمان استعادة جسمك للطاقة
تناول الطعام ببطء
مضغ الطعام جيدًا: تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا لتجنب التخمة وعسر الهضم
