العطش خلال الصيام: أكثر من مجرد نقص في السوائل
مع حلول شهر رمضان، يشكو كثير من الصائمين من الشعور بالعطش الشديد خلال ساعات النهار، وغالبا ما يرجعون ذلك مباشرة إلى قلة شرب الماء. لكن المفاجأة أن العطش في رمضان لا يرتبط دائما بكمية الماء التي نشربها، بل بعوامل غذائية وسلوكية وفسيولوجية أكثر تعقيدا.
ويقول د.محمود أبو العزم، استاذ العلوم الغذائية بجامعة الزقازيق، إن الجسم لا يقيس حاجته للماء بعدد الأكواب فقط، بل بقدرته على الاحتفاظ بالسوائل وتوزيعها داخل الخلايا، وهنا تظهر مجموعة من العوامل التي قد تزيد الإحساس بالعطش، حتى مع شرب كميات كافية من الماء.
أسباب خفية للعطش
ويوضح د. أبو العزم أن هناك خمسة أسباب خفية وراء العطش، وهي:
أولا: الملح والسكريات
تناول الأطعمة المالحة أو الغنية بالسكريات، مثل المخللات، المقليات، والحلويات الرمضانية، يؤدي إلى سحب الماء من الخلايا، ما يزيد الشعور بالعطش في اليوم التالي.
ثانيا: المشروبات المدرة للبول
الإكثار من القهوة، الشاي، أو المشروبات الغازية بعد الإفطار والسحور يساهم في فقدان السوائل، لأن الكافيين يزيد من إدرار البول.
ثالثا: سوء توقيت شرب الماء
شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة لا يفيد الجسم، إذ يتخلص من جزء كبير منها سريعا، بدل امتصاصها تدريجيا.
رابعا: قلة الخضروات والفواكه
هذه الأطعمة تحتوي على نسب عالية من الماء والألياف، وتساعد على ترطيب الجسم لفترات أطول.
خامسا: اضطراب النوم وقلة الراحة
السهر الطويل وقلة النوم يؤثران على الهرمونات المنظمة للعطش وتوازن السوائل في الجسم.
كيف نقلل العطش في رمضان؟
ولتقليل العطش في رمضان ينصح د.أبو العزم بتوزيع شرب الماء من الإفطار حتى السحور على فترات منتظمة، تقليل الملح والسكريات، خاصة في وجبة السحور، الاعتماد على الخضروات والفواكه مثل الخيار و الخس والبطيخ، تقليل الكافيين قدر الإمكان، والحرص على وجبة سحور متوازنة وبطيئة الهضم.
ويقول : “دعونا نفكر في العطش في رمضان، بأنه ليس رسالة من الجسم تطلب شرب ماءً أكثر فقط، بل هو تنبيه إلى نمط غذائي أو سلوكي يحتاج إلى تصحيح، ومع اختيارات ذكية في الطعام والشراب، يمكن للصائم أن يمر يومه بنشاط دون عطش مرهق”.
